Aperitiv cartofi umpluti cu ou si cascaval inveliti in bacon

de Andra_Constantinescu in Aperitive / Garnituri, 29 Mai 2018 | 5257 vizualizari

 

Am preluat aceasta reteta de la Merisor. Foarte gustosi au fost cartofii si arata si foarte bine! Multumesc, Merisor, pentru reteta!

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari fierti in coaja (impreuna au avut 1 kg)
  • 2 oua fierte
  • sare, piper macinat
  • 2 frunze verzi de busuioc
  • 65 g cascaval ras
  • 100 g bacon feliat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv cartofi umpluti cu ou si cascaval inveliti in bacon:

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Cartofii fierti in coaja se decojesc, se clatesc cu apa si se taie in jumatati. Fiecare jumatate se scobeste cu lingura pentru a crea un cuib, lasandu-se si o margine suficient de groasa in acelasi timp.

Se spala frunzele de busuioc si se toaca.

Pe fiecare jumatate de cartof se presara sare si piper macinat, se pune cascaval ras si frunze tocate de busuioc, iar in doua jumatati se pun ouale fierte. Se impreuneaza cartofii la loc si se infasoara in felii de bacon. Se presara sare si piper macinat peste ei, apoi se impacheteaza in hartii de copt.

Se pun cartofii intr-o tava la cuptor si se verifica din cand in cand daca sunt gata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv cartofi umpluti cu ou si cascaval inveliti in bacon" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cordon bleu