Prânz de duminică rapid şi gustos.
Muşchiul se spală, se sterge şi se taie felii.
Cârnaciorii se taie în bucaţele.
Ciupercile se curăţa.
Intr-o tavă de cuptor se pune puţin ulei. Se pun feliile de carne, bucăţelele de cârnaţi, ciupercile întregi, căţeii de usturoi feliaţi, 1 ceaşcă cu apă, sare şi piper. Se dă tava la cuptor la foc potrivit. Cand carnea e făcută se pune pasta de tomate. Se mai lasă 5 minute la cuptor.
Se serveşte cu piure de cartofi, mămăliguţă sau altă garnitură la alegere.
Poftă bună!