Am vazut ceva asemanator intr-o revista . Dar nu am crezut ca va fi atat de buna . Are ciorbita asta o culoare frumoasa de la sfecla cum nu am mai vazut , iar gustul este pe masura asteptarilor .
INGREDIENTE
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei
- 1 os de vitel
- 1 patrunjel radacina
- 200 gr telina
- 200 gr sfecla rosie
- 200 gr mazare verde
- 200 gr varza verde
- 200 ml suc rosii
- 4 cartofi
- 50 ml ulei
- sare
- piper
- leustean verde
13comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ruseasca:
- Osul de vitel se pune la fiert in apa cu sare . Se spumeaza daca e necesar .
- Legumele se curata si se spala .
- Caliti usor , ceapa , morcovul,ardeiul si albitura taiate cubulete .
- Puneti legumele calite si cartofii taiati cuburi in oala in care fierbe osul .
- Cand morcovii sunt patrunsi [in 20 min vor fi fierti fiind tineri ]se adauga varza fideluta , sfecla cuburi si mazarea verde .
- La sfarsit se adauga sucul de rosii si se mai da un clocot.
- Dregeti gustul cu leustean verde sare si piper .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba ruseasca" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
