Vinete cu rosii

de Tabita _ in Mancaruri de legume, 27 Mar 2014 | 4712 vizualizari

 

O mancare gustoasa. Am servit-o alaturi de paste de orez.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete mici (500 g)
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 4 rosii
  • 150 ml apa
  • 4 linguri ulei pentru calit
  • patrunjel
  • (cimbru)
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu rosii:

Vinetele se spala ,se decojesc o fasie da una nu, se taie capetele, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte la scurs.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.

Rosiile se taie cubulete.

Se calesc ceapa si usturoiul. Se adauga vinetele, iar dupa cateva minute rosiile.

Se adauga apa si se lasa la fiert 5-10 minute.

Se adauga patrunjel, sare si piper dupa gust.

TIPS-URI

1

Se poate servi cu orez sau paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de vinete cu dovlecei