Pachetele de vinete cu bacon

de amalia01 in Mancaruri de legume, 31 Aug 2016 | 3410 vizualizari

 

Pe drumul de intoarcere din vacanta am oprit intr-un targ langa Bucuresti si am gasit niste vinete albe, mici , ca niste bijuterii. Am cumparat cateva si, ajunsa acasa, am inceput sa le gatesc in fel si chip.
Astazi v-am pregatit...

 

INGREDIENTE

  • 4vinete mici, albe
  • sare
  • piper
  • branza feta
  • 8 felii de bacon
  • 1 lg ulei
  • 50 ml apa

Mai ai nevoie de scobitori si frunze de patrunjel verde.

Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pachetele de vinete cu bacon:

Vinetele le speli bine, le tai coditele si apoi in doua, pe lungime.

Cu ajutorul unei lingurite scobesti miezul si presari vinetele cu sare si piper .

Lasi barcutele sa se inmoaie , pentru cca 10 minute.

Intre timp branza feta o sfarami cu furculita.

Asezi vinetele in tigaia dry-cooker in care ai adaugat uleiul si apa. Acoperi cu un capac si lasi la foc mediu 5 minute. Intorci vinetele pe cealalta parte si le lasi , la fel, inca 5 minute. Indepartezi capacul si iei tigaia de pe foc, lasand vinetele sa se racoreasca.

Umpli barcutele cu branza feta, le invelesi in felii de bacon si fixezi cu scobitori.

Asezi pachetelele astfel formate inapoi in tigaie si lasi la foc mediu, sub capac, pentru 5 minute.

Servesti imediat .

 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

legume

2

rapid

Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de vinete cu bacon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida pane