Tort - cheesecake

de Dana_Retetegg in Prajituri, 26 Mai 2012 | 6153 vizualizari

 

Astazi vreau sa imi sarbatoresc ziua impreuna cu toti bucatarasii, asa ca am adus un tort delicios pe care vi-l ofer cu mult drag!

 

INGREDIENTE

Pt blat:

  • 250 g biscuiti,
  • 200 g unt,
  • 1 esenta de vanilie.

Pt crema:

  • 500 g branza dulce,
  • 200 ml frisca lichida,
  • 200 g zahar pudra,
  • zahar vanilat,
  • esenta de vanilie,
  • 1 mango.

In plus:

  • capsuni,
  • 50 g ciocolata cu lapte,
  • folie de plastic,
  • o tava sau cratita
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort - cheesecake:

Am maruntit biscuitii in robot, i-am pus intr-un bol si am adaugat peste ei untul topit si esenta de vanilie. Am amestecat bine.

Compozitia obtinuta am pus-o in cratita care a fost tapetata cu folie de plastic. Am presat-o cu o lingura astfel incat sa obtinem un blat din biscuiti uniform. Eu am pus compozitia intr-o cratita de 20 cm diametrul.

Am pus la frigider pentru 2-3 ore. Daca va grabiti o puteti lasa doar 1-2 ore.

Am batut frisca lichida cu zaharul. Am adaugat esenta de vanilie, zaharul vanilat si branza dulce. Amestecul trebuie sa fie omogen si pufos. Eu am folosit un mixer.

Am curatat un mango de coaja, l-am taiat bucati si apoi l-am pasat cu blenderul. L-am adaugat peste compozitia de branza.

Am asezat crema de branza peste blatul de biscuiti, am nivelat si am pus la frigider de seara pana dimineata.

Pentru servire, am scos cheesecake-ul din forma cu ajutorul foliei, apoi am decorat cu capsuni trase in ciocolata cu lapte topita pe bain-marie.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort - cheesecake" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

ieri la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 09:10

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 25.08 la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Wafers cake