Tiramisu reţetă adaptata

de Satisfyyourcravings in Prajituri, 14 Ian 2013 | 9385 vizualizari

 

Tiramisu reţetă adaptata
Pepernoten sunt mici biscuiței rotunzi specifici Olandei ce conțin cuișoare, cardamom, piper, scorțișoară și ghimbir. Adăugați în rețeta tradițională de tiramisu oferă acestuia un parfum aparte și un gust rafinat.

 

INGREDIENTE

  • 125 ml espresso
  • 25 ml rom
  • 50 grame boabe de cafea proaspăt măcinate
  • 100 grame mascarpone
  • 100 grame ricotta
  • 50 grame zahăr
  • 25 ml esenţă de vanilie
  • 120 ml iaurt grecesc
  • 200 grame pepernoten sfărâmate
  • 2 linguri sirop de cireşe
  • 1 cutie pişcoturi
  • cacao pudră pentru ornat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă adaptata:

Tiramisu reţetă adaptata

Se amestecă espresso cu siropul de cireșe şi romul şi se lasă la răcit.

Se amestecă mascarpone cu ricotta, esenţa de vanilie, iaurtul şi zahărul. 

Se amestecă pepernoten cu boabele de cafea măcinate.

Se înmoaie piscoturile în espresso pentru câteva secunde şi se aşează într-o tavă acoperind tot fundul acesteia. Deasupra se așează amestecul de mascarpone, ricotta și iaurt, iar peste, mixul de pepernoten și boabe de cafea.

Se continuă așezarea alternativă de pișcoturi și cremă până la epuizarea acestora, ultimul strat fiind cel de cremă. 

Se pudrează cu cacao pudră și se refrigerează până la momentul servirii. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă adaptata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

pe 27.01 la 14:58

Rețeta gustoasă de turte cu cașcaval la cuptor

pe 27.01 la 08:25

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reteta Oanei