Strudel cu cartofi,sunca si masline

de rodicamaria in Aperitive / Garnituri, 5 Ian 2013 | 5242 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat de foietaj(1 rola Morarita)
  • 50 g cascaval dat pe razatoarea mare
  • 2 cartofi mari
  • 1/2 lingurita marar
  • 6 felii muschi file taiat marunt
  • 6-7 masline negre taiate marunt
  • 1 ou + albus pt.uns deasupra
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Strudel cu cartofi,sunca si masline:

Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare.Se scurg apoi de apa si se paseaza.Cand s-au racit se adauga oul(batut puti inainte,cu furculita)cascavalul si mararul.

Foaia de aluat(decongelata) se desface si se intinde putin cu sucitorul.Deasupra se intinde pasta de cartofi si apoi se presara muschiuletul si maslinele.

Se ruleaza apoi cu grija.Se cresteaza putin deasupra(ca la franzela),se unge cu albus si se da la cuptorul preincalzit la 200 grade.Se lasa 45-50 min sau pana se rumeneste frumos.

TIPS-URI

1

Cine doreste poate pune si ciuperci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu cartofi,sunca si masline" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Strudel cu ciuperci