Somn umplut la cuptor

de amalia01 in Peste, 19 Oct 2014 | 6765 vizualizari

 

Am primit un somotei si m-am hotarat sa il gatesc intr-un fel mai special. Asa a iesit…

 

INGREDIENTE

  • - 1 buc somn de cca 1,5 kg
  • - 2 cepe albe, mari
  • - 2 morcovi
  • - praz
  • - 4 catei de usturoi
  • - 1 ardei gras rosu
  • - condimente
  • - 50 ml vin alb
  • - 50 ml ulei
  • - 150 ml apa
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn umplut la cuptor:

Pestele se curata (eu i-am taiat si capul) si se condimenteaza; zarzavaturile si legumele se curata si se taie julienne; se toarna uleiul in tava; se aseaza pestele;- se presara legumele in interiorul pestelui si in tava.

Se adauga apa si se acopera cu folie de aluminiu; se da la cuptor pentru 45 min; se indeparteaza folia si se adauga vinul , lasand la cuptor inca 5 min.

Se serveste cu garnitura preferata, alaturi de un pahar de vin alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn umplut la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Somon cu sos de capere