Pipotele si inimioare servite in vas de lemn

de corina241 in Pui, 19 Oct 2010 | 5479 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pipote+inimi
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 ardei rosu mic
  • 1 ardei verde mic
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 2 catei de usturoi
  • crenguta de cimbru 
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • piper
  • 2 foi de dafin
  • verdeata(marar) proaspat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pipotele si inimioare servite in vas de lemn:

pipotele si inimioarele se curata de pielite,se spala bine si se pun intr-o craticioara unde le calim cateva minute in putin ulei, apoi adaugam ceapa taiata marunt pe care o lasam pana se face aurie si stingem cu un pahar de apa si putina sare. Ardeiul il taiem in 4 si-l lasam sa fiarba pentru a-si lasa gustul (pt ca mai apoi il vom scoate).

Dupa ce au fiert bine inimioarele si pipotelele (vreo 20 minute la foc potrivit) adaugam pasta de tomate,piperul,foile de dafin si crenguta de cimbru si le lasam in continuare pe foc. Doar atunci cand s-a legat sosul adaugam usturoiul taiat marunt si totu'-i gata. Verdeata spalata si tocata marunt la sfarsit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pipotele si inimioare servite in vas de lemn" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

mihaelar63 1

20.10.2010, 16:27

arata super - extra si o poti servi cu ce garni vrei , mamaliguta , pireu , orez , cus-cus
MIha nu-mi vine sa cred cum zice cineva ,, asa ceva nu se exista''

Miha 1

20.10.2010, 17:05

Pai...eu as face, dar cin' sa le manance?

mihaelar63 1

20.10.2010, 17:40

iti spun eu cum sa ,, induci in eroare adversarul '' , faci doar din pipote carnoase , pe care le tai mai marunt

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pipote de pui prajite cu sos de rosii picant