Peste in stil mediteranean

de ianculubita in Peste, 31 Oct 2011 | 4734 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 fileuri de peste de preferinta alb(eu am avut merluciu intreg)
  • 2-3 catei de usturoi
  • 100 g masline fara samburi
  • 2 linguri seminte de pin
  • 1 pahar vin alb
  • 2 linguri pesmet
  • 8 linguri ulei de masline
  • sare,piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Peste in stil mediteranean:

Pe un tocator se pun maslinele, usturoiul si semintele de pin. Se toaca bine cu un cutit, se pun intr-un castron, se adauga pesmetul, 4 linguri cu ulei, sare si piper dupa gust. Jumatate din cantitatea obtinuta se pune intr-un vas termorezistent, deasupra pestele condimentat cu arome speciale (eu am piper cu lamaie), se toarna vinul, se acopera cu restul compozitiei, restul de ulei si se da la cuptor 15-20 minute. Se serveste cu felii de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Peste in stil mediteranean" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Merluza cu salsa de usturoi