Pastrav cu legume la cuptor

de Moni_alex in Peste, 25 Iul 2015 | 4863 vizualizari

 

O reteta rapida si foarte gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de pastrav eviscerat
  • un dovlecel
  • 2 cartofi
  • un ardei rosu
  • un morcov
  • o ceapa
  • sare
  • piper
  • cimbru uscat
  • 3-4 linguri de ulei
  • o lamaie
  • o jumatate pahar de apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pastrav cu legume la cuptor:

Se condimenteaza cu sare si piper pastravul curatat si spalat.

Intr-un vas de yena se adauga uleiul si se aseaza pastravul.

Se presara cimbru uscat peste pastrav.

Dovlecelul se curata si se taie in fasii mai groase pe lungime.

Ceapa,ardeiul si morcovul se curata si se taie in fasii lungi.

Cartofii se curata si se taie in doua fiecare bucata.

Se aeaza si legumele langa peste in vasul de yena, se toarna jumatate de pahar de apa si se da la cuptor pentru 60 minute la foc potrivit.

Dupa 30 minute se intoarce pastravul foarte usor cu o spatula de lemn si se mai lasa 30 minute.

Se serveste cu lamaie taiata feliute.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Medalion de sturion in sos picant si legume