Mancare de linte cu legume si piept de pui

de marcela1979 in Pui, 23 Feb 2013 | 8895 vizualizari

 

Am incercat prima data lintea si este foarte buna.Dupa o reteta de la RuxyRux.

 

INGREDIENTE

  • 2 cani de linte rosie
  • 1/2 telina radacina
  • 1 morcov
  • 2 buc ceapa
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 ardei grs rosu
  • 150 ml bulion de rosii de casa
  • sare,piper
  • 200 gr piept de pui
  • chimen
  • patrunjel verde
  • 3 lingurite ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de linte cu legume si piept de pui:

Lintea se pune la inmuiat.Legumele se curata si se toaca marunt.Punem intr-o cratita 1/2 pahar apa si lasam sa dea in clocot,adaugam legumele apoi uleiul,si lasam pe foc 2-3 minute cu capacul sa se inabuse.Adaugam pieptul de pui taiat in bucatele si lasam sa fiarba un pic.Adaugam lintea si amestecam bine.Punem 2 cani de apa si acoperim cratita cu un capac si fierbem circa 20-25 de minute.Adaugam bulionul,sare,piper si chimen si mai lasam inca 10 minute sa fiarba.Cand e gata presaram frunze de patrunjel tocate marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu legume si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de linte