- 2 l apa
- un bol malai
- sare
- 3 pesti mici
- piper
- 200 gr branza sarata de vaca
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu branza:
- Punem apa la fiert cu un praf de sare ;
- Cand apa clocoteste adaugam incet , incet malai , amestecand continuu , pana cand devine mai groasa mamaliga ;
- Dam mamaliga deoparte de pe foc , sfarmam branza peste , condimentam dupa gust , punem la foc mic si amestecam timp de 5 minute ; Luam de pe foc ;
- Punem in mijloc la mamaliga 2 linguri de smantana grasa ;
- Pestele il punem la fiert la foc mediu ; Cand acesta a fiert , condimentam si punem peste mamaliguta ;
- Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu branza" nu uita sa-i faci un review.