Gratarul de duminica

de Valclaudia in Mancaruri cu carne, 7 Iun 2015 | 4537 vizualizari

 

daca tot e vara, e vremea gratarelor.......

 

INGREDIENTE

Pentru mititei:

  • 1,5 kg carne tocata de porc
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare, piper dupa gust
  • curry dupa gust
  • 2 linguri pasta de ardei diluate in 50 ml apa minerala
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 1 lingurita busuioc uscat

In plus:

  • 2 pulpe de pui intregi
  • condiment pentru carne de pasare din comert
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratarul de duminica:

Amestecul pentru mici il pregatim din seara precedenta amestecand carnea de porc cu toate ingredientele:sare si piper dupa gust, bicarbonat,curry, usturoi granulat, busuioc uscat, pasta de ardei diluata in 50 ml apa minerala.

Amestecam aceste ingrediente foarte bine, acoperim vasul cu folie alimentara si il tinem la rece pana a doua zi.

Cu mainile umeda dam forma mititeilor si ii prajim uniform pe gratarul incins.

Pulpele de pui le-am curatat de piele, apoi le-am imbracat in condiment cumparat din comert (presarati atat cat credeti ca este nevoie, acest amestec fiind foarte sarat, eu nu am presarat foarte mult).

Prajim si pulpele pe gratarul incins pana se rumenesc frumos si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratarul de duminica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

pe 28.06 la 10:58

Tort cu lichior, cafea si jeleu de afine - Reteta delicioasa

pe 27.06 la 20:14

ULTIMELE COMENTARII

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
BBQ _gratar carne porc