Ficatei de pui cu sos

de Caty in Ficat, 4 Iun 2022 | 5227 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficăței
  • 200 g ceapa
  • 40g pasta de tomate
  • 50 ml ulei
  • 250 ml lapte
  • 300ml apa
  • Sare
  • Cimbru 1lingurita rasa
  • Piper negru
  • 5 căței de usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei de pui cu sos:

Am curățat și spălat ficățeii, apoi i-am pus în lapte rece pentru 15 min.
Am curățat și tăiat ceapa mărunt, apoi am pus-o la calit in tigaie, adăugând din când în când câte două linguri apa.
Am scos ficățeii, i-am pus într-o strecurătoare sa se scurgea bine de lapte apoi i-am pus in tigaie, peste ceapa.
Am mărit puțin flacăra la aragaz și i-am calit și pe ei pe ambele parti, cate 4-5 minute.
Pasta de tomate am dizolvat-o in apa, am adăugat cimbrul, piperul și am turnat peste ficatei.
Am pus capacul și i-am fiert 15 minute, după care am pus sarea și usturoiul pisat.
Am mai fiert 5 minute.
Eu i-am servit cu piure de cartofi.
Pofta buna!

TIPS-URI

1

Dacă vreți mai mult sos, mai adăugați putina apa și mai dați un clocot.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu sos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

Panacris 1

15.06.2022, 20:47

N-a probat încă această variantă, dar nu e încă târziu!

mirela0911 1

19.06.2022, 10:56

Vin la masa!

Caty 1

19.06.2022, 12:02

Va multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui cu usturoi si mamaliguta