Dulceata de cirese

de lia maria in Dulceata / Gem, 23 Iun 2011 | 11407 vizualizari

 

Am vrut neaparat sa fac cateva borcanele din aceasta delicioasa dulceata, inainte de a pleca in vacanta si asta doar de frica ca nu voi mai gasi cirese la intoarcere. Si am reusit !
Serviti va rog, e fara conservanti !

 

INGREDIENTE

  • 2,200g cirese spalate si fara samburi
  • 2,200g zahar
  • ½ lamaie, doar zeama
  • 7 borcane 375g cu capac/sterilizate
  • celofan

 

Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese:

Am spalat si am scos samburii de la cirese, apoi le-am pus intr-o oala bine spalata. Peste cirese, am adaugat zaharul  le-am amestecat bine, am pus capacul si le-am lasat la frigider de seara pana dimineata. A doua zi le-am amestecat si le-am pus sa fiarba in cuptor, fara capac, timp de 2h. In ultimele 15’ de fiert, am adaugat zeama de lamaie, apoi asa fierbinte am pus-o in borcane. Pe fiecare borcan am pus o bucatica de celofan ud si am infiletat bine capacul. Am tinut  aprox.15’, borcanele cu capacul in jos, dupa care le-am intors si le-am lasat sa se raceasca, fara sa le mai pun in paturi la sterilizat.

Cand s-au racit, le-am cosmetizat si etichetat, dupa care le-am asezat frumusel pe raft in camara.

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de ceapa I