13comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Buna mai este dulceata de cirese sau visine .Partea cea mai lenta este cea cu munca de chinez batran :D, pana scoti samburii. Introduci fructele parguite si aromate intr-un borcanel. Intr-o zi ploioasa de toamna scoti borcanelul la iveala din camara si zambesti in amintirea verii !!!
INGREDIENTE
- 3 kg cirese
- 1.5 kg zahar
- 3 crengute de menta
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese cu menta:
- Ciresele se curata de codite , se spala .
- Curatati ciresele de samburi .
- Amestecati ciresele curatate cu 500 gr zahar si crengutele de menta .
- Se lasa in vasul acoperit cu un prosop curat sau un capac pana a doua zi .
- Eu am folosit o oala de inox cu fundul dublu .
- A doua zi am pus oala sa fiarba la foc mic timp de 90 minute .
- Spumati daca este nevoie .
- Supravegheati sa nu se prinda de fundul oalei, amestecand din cand in cand .
- Dupa 90 minute se pune restul de zahar si se amesteca pana zaharul s-a dizolvat .
- Se scot din dulceata crengutele de menta [ ce au mai ramas ]
- Introduceti dulceata in borcanele curate pregatite din timp [ bine spalate si sterilizate la cuptor ].
- .Se inchid borcanele ermetic cu capac si se pun sa stea la dunst uscat acoperite bine cu paturi sau plapuma . Se lasa asa pana se racesc complet timp de o zi -doua .
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de cirese cu menta" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
