Corabioare cu piept de pui si slaninuta afumata

Fileurile de piept de pui se condimenteaza cu rozmarin, sare si piper. Peste fiecare bucata de file asezam cate o felie subtire de slaninuta afumata, apoi rulam si prindem in scobitori. Ardeiul gras (4 bucati) curatat si spalat il taiem in jumatati. In fiecare jumatate de ardei gras asezam cate un rulou. Cand corabioarele sunt gata le asezam intr-un vas peste care turnam un pahar cu vin alb .Printre corabioare intercalam fasii de ardei gras si frunze de patrunjel. Dam la cuptor ,avand grija ca din cand in cand sa stropim corabioarele cu sosul din vas. Daca mai este nevoie putem sa mai adaugam vin sau apa. Cand carnea este bine facuta si rumena ,scoatem din cuptor .Indepartam scobitorile si servim calde!

Va astept cu drag la masa!