Rulouri de piept de pui umplut cu dovlecei

de Alina26 in Pui, 6 Mai 2013 | 7236 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g piept de pui
  • 3 dovlecei (zuchini)
  • 50 g faina alba
  • 1 crenguta de rozmarin
  • 1 crenguta de salvie
  • 1 catel de usturoi
  • 1/2 pahar de vin alb
  • 30 g unt
  • 3 lg ulei de masline
  • usturoi praf
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulouri de piept de pui umplut cu dovlecei:

Spalam dovleceii, ii taiem circa 2-3 mm si ii punem la prajit intr-o tigaie antiaderenta incinsa bine (fara ulei). Saram fiecare felie de dovlecel.

Spalam pieptul de pui si taiem ca pentru snitele,le batem si le condimentam cu sare,piper si usturoi praf.

Pregatim rulourile: intindem felia de carne punem dovleceii pe toata suprafata feliei de carne (taiati din felia de dovleac daca e prea mare).Inchideti cu o scobitoare.

Punem o tigaie la incins cu unt, 3 linguri de ulei de masline, salvia, rozmarin si usturoiul curatat si zdrobit.

Intr-o farfurie punem faina si dam rulourile  prin faina si le punem la prajit.Prajim bine pe toate partile,dupa care punem paharul de vin.Lasam sa se evapore vinul.Le scoatem pe o farfurie.

Serviti calde,cu un piure de cartofi sau dovlecei pe gratar.

Pofta mare!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de piept de pui umplut cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]