Ciorba de conopida cu kaizer

de katty in Ciorbe, 14 Noi 2020 | 6074 vizualizari

 

O ciorbita delicioasa a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr kaizer
  • 1 conopida mica
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei kapia
  • 1 lingura ulei
  • 2 galbenusuri
  • 150 gr smantana grasa
  • sare
  • piper
  • maghiran uscat
  • patrunjel verde
  • 2 catei de usturoi
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de conopida cu kaizer:

Curatam si spalam legumele. Taiem ceapa marunt, morcovul si ardeiul cubulete. Desfacem buchetelele de conopida de pe cotor, le spalam si le scurgem. Taiem kaizerul in bucatele mici. Intr-o oala punem uleiul si rumenim kaiserul. Cand este aproape gata punem morcovul, ceapa si ardeiul si lasam cu capac la foc mic. Amestecam usor din cand in cand pana legumele se inmoaie. Stingem cu apa, aproximativ 1 l si lasam sa fiarba 15 minute.Adaugam conopida si mai fierbem pana  se inmoaie si conopida. Adaugam sare, piper, maghiran. Batem smantana cu galbenusurile intr-un castron si turnam zeama fierbinte amestecand continuu. Varsam  continutul castronului in vasul cu ciorba si mai lasam pana la primul clocot. Oprim focul si adaugam patrunjelul si usturoiul tocate fin. Servim ciorba fierbinte cu extra smantana si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de conopida cu kaizer" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi cu tarhon si jambon