In fiecare an pun vinete pentru congelator si pun pentru 3 case ...hi.hi pupe mama fetele. Asa de bine este iarna si nu numai cind numai le iei le dezgheti si gata salata ..
Am copt vinetele in cuptorul incins la 200 gr., le-am lasat dupa copt la racit apoi le-am macinat, le-am pus in pungi aproximativ un kg /punga si le-am pus in comgelator.
Gata pentru salata ..
1
se poate pune cantitate si mai mica in pungi ,functie de familie ..