Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie

de Rahela Velicu in Mancaruri de legume, 29 Sep 2021 | 17557 vizualizari

 

Varza ne place cu afumatura, astfel ca Varza dulce cu costita afumata este bucurie culinara pentru intreaga familie

 

INGREDIENTE

Ingrediente Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie:

  • 1 varza mare
  • 500-600 gr afumatura
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 1 ardei kapia rosu
  • 3-4 linguri pasta de tomate
  • sare
  • marar
  • 1 lingura de cimbru uscat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie:

Cum se prepara Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie:

Mai intai tocam varza, o punem intr-o cratita si o amestecam cu 1 lingura de sare grunjoasa. Adaugam apa aproximativ pana la nivelul la care este varza ( fara sa fie varza acoperita de apa) si punem oala la fiert pentru aproximativ 30 de minute.

Calim ceapa tocata marunt impreuna cu afumatura si le adaugam peste varza. Adaugam si pasta de tomate, morcovii si ardeii taiati julienne si cimbrul si lasam la fiert inca 25-30 de minute sau cat este nevoie pentru a se gati mancarea.

Dam varza la cuptorul preincalzit pentru 10-15 minute.

La final adaugam marar tocat marunt si amestecam bine. Pofta buna!

De 2-3 ori pe an imi place sa fac si reteta de Varza calita sau reteta de Varza a la Cluj

De incercat este si reteta de Supa de varza cu smantana, este delicioasa!

TIPS-URI

1

Se poate folosi pentru prepararea verzei costita afumata, scarita, kaiser sau ciolan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce cu costita afumata, bucurie culinara pentru intreaga familie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza de Bruxelles la cuptor cu Parmezan si usturoi