Urzici cu usturoi

Curatam urzicile (procurate de la tara, saru-mana unchiule ca mi le-ai cules, fac cinste) de codite si le oparim cu apa clocotita

cand am terminat de curatat le punem la fiert la foc moderat ,sunt gata cand putem sa le taiem usor

le scurgem usor si le bagam in blender, iar in zeama ramasa aduagam o lingura de faina si adaugam apoi urzicile care au fost tocate in blender

le mai lasam putin pe foc cam 10-15 min si adaugam usturoiul tocat marunt sau pisat dupa preferinte

se serveste cu mamaliga

pofta buna!