Tzatziki

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 30 Sep 2012 | 4522 vizualizari

 

In septembrie am fost din nou in Grecia si cum stiti ce mult imi place mancarea mediteraneana, trebuie sa va spun ca nu a fost o zi in care sa nu servesc aceasta delicatesa si de fiecare data in alta taverna... ......ceea ce vedeti in imagine a fost numai pentru decor caci grosul s-a servit din castron si mmmm tare-i delicios!

 

INGREDIENTE

  • 7 castraveti proaspeti( mici)
  • 4 catei de usturoi
  • 10 linguri de iaurt grecesc
  • o lingura de ulei de masline
  • sare de mare
  • optional, marar, ceapa verde etc...
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tzatziki:

Castravetii i-am dat pe razatoarea mare, usturoiul l-am trecut prin pasatorul de usturoi, apoi am amestecat cu o lingura de ulei, am pus iaurtul si am potrivit gustul de sare. Aceasta varianta simpla mie imi place cel mai mult, fiecare e liber sa prepare dupa bunul plac adaugand si alte ingrediente, marar, ceapa verde sau ce il inspira mai mult...

Eu am scos interiorul a doi castraveti si i-am umplut cu tzatziki apoi i-am feliat...

Daca ti-a placut reteta noastra "Tzatziki" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (53)

lilik 1

02.10.2012, 10:28

ce minunat arata

Sim0na 1

02.10.2012, 12:14

imi place sosul asta de mor!!

Valclaudia 1

24.07.2013, 22:41

trebuie sa-l fac si eu!

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1213 puncte

Constelatialeu

1022 puncte

oanapl

1009 puncte

Retete_gustoase

850 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Frigarui de somon cu sos Tzatziki si tapenade