Tort Mickey Mouse

1.       Incige cuptorul la 180°. Unge cu grasime si pudreaza cu faina o tava de copt.

2.       Pentru aluat, bate ouale cu zaharul si vanilia pana isi dubleaza volumul. Incorporeaza piureul de castanet urmat de ciocolata si untul topite. Amesteca ingredinetele uscate apoi inglobeaza-le in cele lichide.Toarna aluatul in tava pregatita si da la copt pana cand la inserarea unei scobitori in centru aceasta va iesi curata. Lasa aluatul sa se raceasca complet.

3.       Pentru crema, bate frisca apoi incorporeaza ciocolata alba.Taie blatul in 3, pe orizontala. Aseaza un blat pe farfurie, unge-l cu crema apoi acopera cu al doilea blat. Repeta procedura inca o data.