Tort de biscuiti cu mascarpone si ciocolata, fara coacere / CHOCOTORTA de Fetesti

de Mutulica in Dulciuri, 17 Iul 2016 | 18196 vizualizari

 

Vreti  sa faceti un tort, dar nu stiti sa folositi cuptorul , nu aveti indemanare si nici blat? Va rezolv eu problema (doar cu „indicatii pretioase" caci reteta mi-a depasit posibilitatile), daca ma ajutati intr-o alta problema: Cifra de afaceri la nivel national intr-un domeniu al economiei este de 500 de milioane de euro pe an. Profitul in aceasta bransa este de 5 la suta, dar  sunt si perioade cand nu se poate face profit din cauza investitiilor mai mult decat necesare si foarte costisitoare.
Acum fac si eu ca Busu de la ProTV. Va invit sa rezolvati  problema: o firma de stat, bineinteles , are datorii de 380 de milioane de euro cand  500 de milioane de euro sunt toti banii rulati de toate firmele din acest sector .Cum poate aceasta firma sa-si plateasca datoriile in 2018 si de unde au castigat patronii celorlalte  firme impresionantele averi personale, daca toti au pornit de la 5-6 angajati nu cu multi ani in urma ( treptat,  politrucii i-au gonit catre firmele private pe multi dintre cei mai buni, unde au fost respectati chiar daca la firmele private si-au gasit loc si jigodiile care faceau rau cand erau la firma de stat) ?Daca aceasta ramura, care nu poate trai zi de zi doar din profit, fara subventii, ramane subfinantata, condusa de politicieni(in nicio tara nu se poate) , tara nu  atrage investitori seriosi si nu putem avea o crestere economica constanta.
Se spune ca privatizarea a fost un experiment impus din afara pentru care au oferit imunitate si executat cu placere de Basescu  si altii ca el deoarece nimeni nu intreaba ce fac firmele private cu banii lor. Si in ultimul rand, dar nu mai putin important, este posibila reconcilierea dintre specialistii goniti la privat si vechile unitati de stat distruse de politruci  sau acestea din urma trebuiesc desfiintate si sa fie infiintate unitati noi  pe alte criterii de selectie decat cele care au fost aplicate de politruci? 
Sursa reteta 

 

INGREDIENTE

  • 6 pachete biscuiți Picnic cu cacao
  • 500 g cremă de brânză (mascarpone)
  • 200 crema ciocolata
  • 100 ml smantana pentru frisca
  • 200 ml cafea tare
  • 100 ml lapte proaspăt
  • glazura ciocolata neagra
  • 20 g de ciocolată albă
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de biscuiti cu mascarpone si ciocolata, fara coacere / CHOCOTORTA de Fetesti:

Într-un castron mixam 500 g mascarpone cu 200 crema ciocolata si 100 ml smantana. Dam crema la frigider 30 minute.

Amestecam cafeaua cu 100 ml lapte, iar prin acest amestec vom trece biscuitii rapid, pentru a nu se inmuia prea tare, inainte de a-i aseza in tava.

Captusim fundul unei tavi cu pereti detasabili cu biscuitii trecuti prin cafea , apoi intindem un strat de crema cu mascarpone. Repetam operatiunea pana formam 4 straturi de biscuiti si 4 de crema. Dam tortul la rece si ne ocupam de glazura. Noi am ales o glazura la rece, dar puteti folosi ciocolata topita. Turnam cu grija glazura de ciocolata pentru a acoperi suprafata tortului cu un strat uniform. Cat timp ciocolata neagra este lichida, topim si ciocolata alba pe care o vom turna in gramajoare mici pe toata suprafata tortului, apoi ne jucam cu o scobitoare, trecand-o  circular prin gramajoarele de ciocolata alba, pentru un decor frumos.

Pastram tortul la frigider cca 12 ore inainte de a-l portiona si servi. 

TIPS-URI

1

Tava folosita are diametrul de 25 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de biscuiti cu mascarpone si ciocolata, fara coacere / CHOCOTORTA de Fetesti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (54)

dantes 1

01.08.2016, 13:38

Delicios!

laura_n 1

01.08.2016, 17:42

Costel, de senzatie ce ai facut tu aici! Arata atat de apetisant, si stiu cat de bune sunt astfel de deserturi! esti plin de suprize si chiar te felicit! ))

Mutulica 1

01.08.2016, 19:44

Multumesc pentru aprecieri!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cheesecake rece cu cirese