Desert prajitura cu branza dulce, fara coacere

Amestecam ingredientele pentru aluat: biscuitii, untul, zaharul, laptele si pudra de cacao pana la omogenizare. Turnam compozitia intr-o tava si formam un strat subtire pe care ungem cu gem de caise Punem tava in frigider pana pregatim umplutura.

Batem frisca, adaugam zaharul, branza si zeama si zestul lamaii. Turnam compozitia peste stratul de biscuiti si punem la frigider pentru o ora.

Topim ciocolata pe baie de aburi si decoram prajitura.