Tocanita de aripioare cu taietei cu ou

Ceapa o taiem cubulete si o calim in putin ulei. Peste ea adaugam aripioarele si le lasam la fiert pana da in clocot. Dupa ce au fiert aripioarele adaugam sare, piper dupa gust, 2-3 linguri de pasta de bulion, maslinele taiate si mai lasam sa fiarba 10 minute la foc potrivit.

Separat fierbem in apa cu sare taieteii, ii scurgem de apa, untul il punem intr-o cratita sa se topeasca, adaugam patrunjelul tocat. In farfurie punem taieteii, untul topit cu patrunjel si langa tocanita de aripioare.

Pofta buna.