Spalam spatele de pui, il taiem in bucati potrivite si-l punem la inabusit in putin ulei si putin apa.
Tocam ceapa un pic mai mare, cartfii cubulete, dupa care le punem peste carne, completam cu apa cat sa le aco[ere si punem un capac pe oala/tigaie.
Lasam pana fierb bine, apoi adaugam 2 linguri de bulion, sare, piper, boia.
Asezonam cu patrunjel verde tocat fin.