Tiramisu reţetă reinterpretata

Tiramisu reţetă reinterpretata

Fierbem cafeaua la filtru, o indulcim putin, eu am pus totusi 2 lingurite de zahar, apoi o lasam la racit, iar dupa racire punem si coniacul.

Amestecam budinca cu faina, zaharul si laptele si o punem la fiert pana se ingroase apoi o lasam la racit.

Batem frisca lichida cu mixerul pana se intareste si adaugam in ea esenta de vanilie, pe urma o vom amesteca cu budinca de vanilie racita si omogenizam bine cu mixerul.

Trecem piscoturile prin cafeaua racita si incepem sa asamblam, un rand de piscoturi, un rand de crema, iar deasupra ornam cu cacao.

Eu am folosit si piscoturi cu cacao si din cele obisnuite, asa pentru efect.

Este foarte bun si se poate aroma dupa gusturile fiecaruia.