Tarta rustica cu mere

de Criss in Prajituri, 17 Apr 2013 | 6812 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Crusta:
  • 300 g faina
  • 2 linguri zahar
  • 120 g unt
  • 1 lingura untura
  • 1 ou
  • 1 lingura lapte rece
  • putina coaja rasa de lamaie

Umplutura:

  • 6 mere
  • 6 linguri zahar
  • putin unt (cam o lingurita)
  • zeama de lamaie
  • scortisoara
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta rustica cu mere:

Pentru crusta, se amesteca faina cu zaharul, coaja de lamaie, se adauga untul rece si untura, apoi dupa se se amesteca aceste ingrediente, se adauga oul si laptele rece. Aluatul obtinut se inveleste in folie alimentara si se pune in frigider 1 ora.  

Pentru umplutura, se curata merele si te taie in felii nu foarte subtiri. Se presara zaharul peste mere, se pune untul si se calesc merele pana scade sucul lasat si merele se caramelizeaza usor. Se adauga scortisoara. Eu n-am pus multa pentru ca baietilor nu le place, insa daca era dupa mine, puneam o lingurita.  Aluatul se intinde intr-o foaie rotunda, mai mare decat tava de tarta, pentru a putea plia marginile asa ca in imagine si a-i da tartei aspectul acela rustic. Se coace tarta 25-30 minute, pana cand crusta devine aurie.

Se serveste pudrata cu zahar si ideal ar fi fost cu un glob de inghetata alaturi. :D

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta rustica cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu crema de vanilie si fructe a la Lilik :)