Clasica si irezistibila !
INGREDIENTE
- aluatul :
- 250 gr faina,
- 1 lingurita praf de copt,
- 1 praf de sare,
- 125 gr unt,
- 60 gr zahar,
- 1 ou,
- 1 plic zahar vanilat
- Umplutura :
- 2kg mere,
- 50 gr unt,
- 50 gr zahar,
- 100 gr stafide si coaja de lamaie
- glazura :
- 20 gr unt,
- 75 gr zahar,
- 1 lingura de miere
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu mere:
Se framanata un aluat omogen din toate ingredientele, se infasoara in folie si se pune in frigider cca 30 minute.
Se curata merele, se taie sferturi, se scot samburii, iar pulpa se taie cuburi (eu am taiat cuburile mai mari ). Se calesc impreuna cu untul, zaharul , stafidele si coaja de lamaie. Se lasa sa se racoreasca putin.
Se intinde aluatul pe o planseta, se unge cu unt o forma speciala de tarta ( diametrul 26 cm ) care se imbraca in aluat, peste care se se repartizeaza compozitia de mere.
Pentru glazura, punem pe foc untul, zaharul si mierea pana ce untul se topeste, apoi o turnam deasupra compozitiei de mere.
Presaram cativa fulgi de migdale si dam la cuptor pentru circa 50 minute.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
