Pastele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet,
Ciupercile le curatam si le taiem felii,
Intr-o tigaie adaugam putin ulei si cand s-a incalzit adaugam ciupercile,le lasam sa se prajeasca,adaugam sare si piper dupa gust,
Lasam pe foc pana scade apa lasata de ciuperci,adaugam usturoiul curatat si tocat marunt,ceapa verde tocata marunt si lasam pe foc cca 2 min amestecand continuu,
Adaugam smantana si mai lasam cca 2 min pe foc,
Adaugam tagliatelle in farfurie si deasupra adaugam sosul deasupra,
Eu am adaugat si felii de rosii,