pui carnita pe foc in apa cu sare si dupa ce spumezi o lasi sa fiarba foarte foarte bine.
cand e gata fiarta,scoti carnea din oala si pui la fiert legumele.
cand si acestea sunt gata,se scoate pastarnacul si se adauga carnea fasii.
mai lasi la foc mic inca vreo 15 minute,potrivesti de sare,pui si ceva condimente cum ar fi un pic de busuioc si opresti focul.
apoi adaugi niste patrunjel proaspat,proaspat in ulcica. pofta buna!
1
poti adauga ce legume vrei la supitza asta;
2
poti folosi orice parte a puiului doresti