Numai bună pentru vremea urâcioasă de afară;) Spor și poftă bună! :-* P.S. poe intermediare cam ioc, nu am realizat că am fost pe repede înainte, am pus dimineața la 6.30 pe Alin la treabă,iar când am venit de la treabă am încheiat repede supica ;) Noroc că a rămas oporțioară și pentru poza de prezentare! ;)
INGREDIENTE
- piept de curcan cu os cca. 1000 g,
- ceapă galbenă 1 bucată,
- morcovi 2 bucăți,
- pătrunjel rădăcină 1 bucată,
- păstârnac 1/2 bucată,
- țelină 1 felie cca. 100 g,
- amestec de legume Vigita a la Panacris 1 lingură,
- sare iodată,
- piper boabe,
- coriandru 1 boabă,
- tăiței de casă cu ou cca. 300 g.
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa din piept de curcan cu taitei de casa la slow cooker Crock Pot:
Legumele se curăță și se pun la fiert întregi, împreună cu carnea de curcan și mirodeniile, cu cca. 3000 ml apă rece, în minunatul vas ceramic de la aparatul de gătit slow cooker Crock Pot, la programul HIGH 4 ore.
După ce s-a fiert carnea, se strecoară supa în alt vas, se asezonează de sare, se adaugă tăițeii de casă și se dă din nou la gătit, cca. 30 minute, la programul High.
Se servește fierbinte, presărată cu verdeață tocată mărunt și după gustul fiecăruia simplă, sau cu legumele și carnea fiartă;)
Spor și poftă bună! ;)
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
