Numai bună pentru vremea urâcioasă de afară;) Spor și poftă bună! :-* P.S. poe intermediare cam ioc, nu am realizat că am fost pe repede înainte, am pus dimineața la 6.30 pe Alin la treabă,iar când am venit de la treabă am încheiat repede supica ;) Noroc că a rămas oporțioară și pentru poza de prezentare! ;)
Legumele se curăță și se pun la fiert întregi, împreună cu carnea de curcan și mirodeniile, cu cca. 3000 ml apă rece, în minunatul vas ceramic de la aparatul de gătit slow cooker Crock Pot, la programul HIGH 4 ore.
După ce s-a fiert carnea, se strecoară supa în alt vas, se asezonează de sare, se adaugă tăițeii de casă și se dă din nou la gătit, cca. 30 minute, la programul High.
Se servește fierbinte, presărată cu verdeață tocată mărunt și după gustul fiecăruia simplă, sau cu legumele și carnea fiartă;)
Spor și poftă bună! ;)