Supa de fasole

de katty in Mancaruri de post, 20 Dec 2014 | 4750 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr fasole alba fiarta in prealabil pana se inmoaie bine ,fara a se sfarama
  • 1 ceapa
  • usturoi( dupa gust)
  • 2-3 rosii bine coapte sau 1 conserva de rosii cuburi
  • 1 fir de praz
  • 300 gr fasole verde
  • 1 lingura orez prefiert
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • busuioc verde( o mana )
  • paine
  • 4 linguri de ulei de masline
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole:

Curatam ceapa  si o tocam fin.curatam usturoiul ,jumatate il punem deoparte ,iar jumatate il tocam fin.Punem la calit in 2 linguri de ulei de masline ceapa ,apoi usturoiul.Cand ceapa devine translucida adaugam fasolea uscata ,cu zeama in care a fiert ,fasolea verde ,prazul taiat rondele.lasam sa fiarba 15 minute ,apoi adaugam orezul si rosiile cubulete.Potrivim de sare ,adaugam piperul macinat si rozmarinul.Mai lasam sa fiarba 5 minute si stingem.Usturoiul oprit il mixam impreuna cu frunzele de busuioc si cele 2 linguri de ulei de masline ramase.Adaugam 1-2 lingurite  de pasta in supa ,iar restul  o punem deoparte.Punem feliile de paine intr-o tava la cuptor si le coacem cateva minute sa se usuce.Ungem feliile cu pasta de busuioc si le servim langa supa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de fasole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu pui si ardei kapia copti

de Rocsi 9

ieri la 20:01

Ruladă cu cremă de ciocolată și căpșuni - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 06.04 la 10:39

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]