Supa crema de conopida

de mihaelastanescu in Supe/Ciorbe, 19 Ian 2015 | 2976 vizualizari

 

O supa crema usor de facut, gustoasa si sanatoasa.

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de bacon taiate in bucatele mici
  • 2 linguri de unt
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ceapa curatata si tocata cubulete
  • 2 morcovi curatati si tocati cubulete
  • 3-4 tulpini de apio (tulpini de telina)
  • 35 g de faina
  • 800 ml de supa de pui
  • 200 ml lapte
  • 1 bucata de conopida de marime medie tocata mare
  • 1-2 frunze de dafin
  • 2 linguri de patrunjel tocat
  • Cateva fire de chives (ceapa de tuns)
  • Sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida:

Intr-o tigaie prajiti bacon-ul  pana cand devine crocant, cam 6-8 minute. Scoateti baconul  pe un prosop de hartie pentru a inlatura grasimea.

Topiti untul intr-o cratita incapatoare la foc mediu. Adaugati usturoiul, ceapa, morcovii si tulpinile de telina. Timp de 3-4 minute, amestecati din cand in cand, pana legumele se patrund usor apoi, adaugati conopida si foile de dafin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de broccoli - Reteta gustoasa de post