Struguri murati

de Sim0na in Muraturi, 3 Noi 2012 | 9110 vizualizari

 

Sursa: http://www.bucataras.ro/retete/struguri-murati-36568.html
Multumesc Cris :-* abia astept sa-i degust!!

 

INGREDIENTE

  • 650 g struguri albi
  • 650 g struguri negri
  • ½ bucata morcov
  • ½ bucata hrean
  • seminte mustar
  • seminte coriandru
  • seminte piper
  • seminte ienibahar
  • 1 foaie de dafin
  • 2 linguri sare grunjoasa
  • 300 ml otet de vin
  • 3 linguri miere
  • 500 ml apa
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Struguri murati:

Am spalat si desfacut de pe ciorchide boabele de strugure, apoi le-am asezat in borcane. Eu am facut un borcan cu struguri albi, unul cu struguri negri. Deasupra strugurilor am pus rondele de morcov si bucatile de hrean. Apa, otetul, sarea, foaia de dafin si semintele le-am dat intr-un clocot, apoi am oprit focul. Cand zeama s-a racit putin, am adaugat mierea, amestecand bine ptr a se topi.  Zeama am turnat-o peste strugurii din borcane. Am sigilat borcanele si le-am lasat sa se raceasca intr-o patura, pana a doua zi. Abia astept sa ii pap alaturi de o fripturica!! Mie mi-au iesit 2 borcane de 1 kg.

Daca ti-a placut reteta noastra "Struguri murati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Struguri murati