Struguri murati

de Panacris in Conserve, 30 Sep 2012 | 7879 vizualizari

 

Si daca tot am fost provocata, va mai aduc o conserva delicioasa. ;)

 

INGREDIENTE

  • boabe de struguri rosii 2 kg,
  • morcov 1 bucata,
  • hrean 1 bucata,
  • seminte de mustar, coriandru, piper, enibahar,
  • foaie de dafin,
  • sare neiodata 2 linguri rase,
  • otet din vin 250 ml,
  • miere de albine 3 linguri,
  • apa 500 ml.
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Struguri murati:

Boabele de struguri se aseaza in borcane curate. Deasupra lor se aseaza rondele de morcovi si bucatele de hrean. Se pregateste zeama din sucul ramas de la curatirea boabelor de pe ciorchine, apa, otet si mirodenii, dupa ce au dat un clocot se da deoparte, lasandu-se la racit. Cam cand lichidul, ajunge la 39 grade, se adauga si mierea, ( dupa cum stim din concursul "Raspunzi si castigi", mierea isi pierde propietatile la temperaturi mai mari de 40 de grade;). Se amesteca bine ca sa se dizolve mierea si se toarna peste strugurii din borcane. Se inchid ermetic si se lasa la dunst uscat. La iarna o sa va uimiti prietenii si musafirii cu asemenea delicatesa!:-*

Daca ti-a placut reteta noastra "Struguri murati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

01.10.2012, 15:02

Sim0na 1

02.10.2012, 12:06

N-am mancat niciodata, dar trebuie neaparat sa fac si eu! In drumul meu munca-casa trec pe langa o curte unde se vinde struguri... azi am sa ma opresc sa cumpar cativa ciorchini!

Panacris 1

02.10.2012, 12:38

Simo Bafta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Struguri murati