Este sezonul numai bun sa pregatesti berbecut. Crack Pot-ul mi-a sarit si acum in ajutor !!!
INGREDIENTE
- 1 ,5 Kg spata berbecut
- 2 cepe rosii
- 1 ardei iute uscat
- 1 ardei
- 5 catei de usturoi
- 1 frunza dafin verde
- 1 crenguta cimbru uscat
- 1 crenguta tarhon uscat
- 1 cana cu vin
- 1 cana cu apa
- sare
- Pentru copt: 1 lingura harissa +1 lingura untura + 1/2 lingurita boia rosie dulce +1 /2 lingurita chimen macinat
11comentează
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Spata de berbecut la slow cooker Crock Pot:
- Spata de berbecut se spala si se curata foarte bine .
- Daca este nevoie curatati grasimea in exces .
- Puneti spata de berbecut la fiert in slow cooker Crock Pot impreuna cu toate ingredientele date in prima parte a retetei.
- Nu uitati ca vinul se pune in vas , la reteta :D
- Puneti capacul si setati butonul pe High.
- Acum sunteti liberi sa faceti ce doriti timp de 3 ore .
- Dupa 3 ore incercati cu o furculita carnea daca este patrunsa carnea .
- Daca ese necesar o mai lasati pana va fi fiarta la consistenta dorita de dumneavoastra .
- Carnea se scoate din lichidul in care a fost gatita si se unge cu grasime de porc .
- Condimentati cu harissa , chimen si boia rosie .
- Se pune spata la cuptor 10 minute sub Grill la 280 g rade Celsius , pentru rumenire .
- Serviti spata de berbecut , cat este calda , alaturi de garnitura si salata preferata .
- Pofta mare !!!!
TIPS-URI
1
Ceapa si ardeiul ce a fiert cu spata pot fi puse si ele in tava la cuptor .
2
Daca doriti puteti alatura in tava la , bucati de cartof fiert cre se vor amesteca cu grasimea ce se topeste la copt .
Daca ti-a placut reteta noastra "Spata de berbecut la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
