Sos de visine

Visinile se spala si se scot samburii.

Se pun la fiert in apa doar cat sa le acopere.

Se pune zaharul si se fierb 15 minute.

Se pune smantana, se amesteca bine si se mai fierbe 10-15 minute.

Se potriveste de sare si zahar.

Se toarna si amidonul dizolvat in putina apa.

Se mai fierbe 1-2 minute sa se ingroase putin si este gata.

Se serveste cald cu carne de pui sau vita rasol sau garnitura la friptura.

Pofta Buna!