Salata orientala (retata video)

Cartofii fierti in coaja si curatati se lasa sa se raceasca putin si se taie in cubulete de marime potrivita. Castraveciorii murati se taie in rondele, iar gogosarul se taie julienne.  Se pun cartofii taiti intr-un bol se adauga castrveciorii apoi gogosarul, ceapa taiata julienne, maslinele intregi si patrunjelul tocat. Se condimenteaza cu sare si piper si asezoneaza cu ulei de masline si lingura de otet. Se amesteca totul foarte bine, astfel incat sa fie toate legumele distribuite uniform. La sfarsit se adauga ouale fierte, taite cu feliatorul pentru oua. Se serveste imediat alaturi de carne, peste sau pur si simplu.

Pofta buna !