Salata de vinete in stil grecesc

de katty in Salate, 31 Ian 2021 | 3578 vizualizari

 

O salata simpla,delicioasa,  ceva mai dietetica decat cea cu maioneza.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr vinete coapte congelate
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • 3-4 catei de usturoi
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 150 gr masline kalamata
  • 7-8 rosii cherry
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete in stil grecesc:

Dezghetam  vinetele si le scurgem bine. Daca avem vinete proaspete le coacem, le scoatem miezul si le scurgem bine.

Pe un fund de lemn punem vinetele scurse si cu un cutit de lemn sau sticla le tocam marunt. Punem vinetele intr-un castron, adaugam , zeama de lamaie, apoi le frecam cu uleiul de masline. Adaugam usturoiul tocat fin si omogenizam. Presaram deasupra patrunjelul verde taiat marunt, maslinele kalamata dezosate si rosiile cherry taiate in jumatati sau sferturi.

Pastram salata la rece pana in momentul servirii.

TIPS-URI

1

puteti folosi vinete proaspete, daca sunteti in sezon

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete in stil grecesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Khachapuri - Plăcintă tradițional georgiană cu brânzeturi

pe 31.12 la 10:43

Ciorbă de legume acrită cu zeamă de varză - Rețeta gustoasă și răcoritoare

pe 31.12 la 10:09

Ruladă cu cremă de ciocolată și caramel - Desertul rapid și delicios de casă

pe 30.12 la 15:13

Buturuga cu crema de castane - Reteta delicioasa fara zahar

pe 28.12 la 22:08

Buturuga Padurea neagra - Reteta dietetica si usoara

pe 28.12 la 21:41

TOP
utilizatori

RODIMUR

2166 puncte

Catalina L

1672 puncte

Rocsi

1388 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Reteta gustoasa de Salata de vinete, cu vinete coapte in cuptor