Prietenii stiu ... ca ce . Adica sunt mare fan al salatei de vinete .
De data aceasta ceapa a fost inlocuita cu praz, maioneza cu iaurt si painea cu lipie libaneza .
INGREDIENTE
- 500 gr vinete coapte pe gratar
- 200 ml iaurt grecesc
- 50 ml ulei
- 50 ml apa minerala
- 2 linguri praz verde tocat
- sare
- piper negru macinat
- lipii libaneze
- rosii pentru servire
20comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu praz si iaurt:
- Se taie prazul marunt .
- Amestecati iaurtul cu ulei si vinetele tocate .
- Puneti prazul tocat si amestecati .
- Sarati si piparati .
- Am gustat si mi-au parut vinetele prea seci .Asta pentru ca s-au scurs foarte bine de zeama .
- Am pus putina apa minerala si am amestecat .
- Ideea mi-a venit de la prepararea salatei de icre .
- Apa minerala pusa in salata de vinete ,i-a dat o consistenta mai fina si mai pufoasa .
- Am servit salata de vinete pe bucati de lipie incalzita pe gratar si alaturi de rosii .
- Pofta buna !!!!
TIPS-URI
1
Ideea mi-a venit de la prepararea salatei de icre .
2
Apa minerala pusa in salata de vinete i-a dat o consistenta mai fina si mai pufoasa .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu praz si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
