Retete de vinete

Andra Mihail ne aduce astăzi o rețetă simplă și delicioasă de sos pe bază de vinete și brânză. Acest sos îl poți folosi la paste, cartofi sau orez. Este o variantă gustoasă...Citeste continuarea

Andra Mihail ne surprinde din nou cu o rețetă simplă și delicioasă de vinete pane crocante. Perfecte ca gustare sau garnitură, aceste vinete aurii și fragede se prepară rapid și sunt pline...Citeste continuarea

Cand eram copil, bunica mea care era grecoaica, ne facea in fiecare vara musaca de vinete. Avea reteta ei si iesea tare gustoasa. Prajea feliile de vinete, carnea o scadea bine, iar sosul era o...Citeste continuarea

Descoperă împreună cu Andra Mihail o rețetă simplă și delicioasă de vinete la cuptor cu brânză feta. Perfecte pentru o masă sănătoasă și rapidă, aceste vinete sunt aromate...Citeste continuarea

Andra Mihail ne-a pregătit o rețeta grozavă de post: Vinete pane cu sos de roșii. Crocante și bune, te vor cuceri de la prima bucățică. Pentru rețeta de vinete pane cu sos de roșii...Citeste continuarea

O reteta de aperitiv cu mare efect, perfecta pentru vegetarieni sau de post, iar cand nu este post, se poate inlocui cu cateva produse. Le gasiti la sectiunea tips. "Culori de toamna in...Citeste continuarea

In aceasta perioada, legumele sunt numai bune de conservat. Raman fidela retelor rapide si sanatoase, iar aceasta combinatie de vinete si ardei este potrivita atat pentru sezonul cald, cat si cel...Citeste continuarea

Stiti momentul ala cand ai multe de facut ( prin curte si gradina, ca asa-i viata la tara) dar trebuie sa si halesti ceva  si nici chef si nici timp prea mult nu ai? Daca nu stiti tot aia...Citeste continuarea

Toamna, vinetele se găsesc din belșug și pot fi gătite în foarte multe feluri, Cel mai mult îmi place salata de vinete, de când eram copil, dar îmi place și să...Citeste continuarea

Legume coapte pe gratar, puse la borcan in ulei de masline, sunt o modalitate simpla de a prelungi perioada in care putem sa ne bucuram de bunatatile recoltate din gradina, cat mai mult timp. Eu am...Citeste continuarea

 Inspirata dintr-un preparat oriental  cu vinete, am preparat aceasta mancarica. Eu nu am folosit condimentele specifice bucatariei nord -africane si am adaugat si cartofi. Parca in...Citeste continuarea

Aș servi la orice masă din zi aceste Legume la grill cu sos de brânzeturi și crutoane aromate, așa de mult îmi plac!Citeste continuarea

Musacaua este una din mâncărurile noastre preferate, în materie de carne tocată, iar de data aceasta, având din grădina mamei câteva vinete și câțiva dovlecei, am...Citeste continuarea

Am tot mancat felul asta de vinete, dar nu-mi iesea aluatul. Si cum e secretul bucatarului chinez care nu intelege nimic deodata daca-l intrebi: "Cum?"   :), a durat un pic pana...Citeste continuarea

Reteta gustoasa de Salata de vinete, cu vinete coapte in cuptor Multi dintre noi locuim la bloc si nu avem posibilitatea sa coacem vinetele la gratar. Eu de ani de zile le coc in cuptor, iar...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un fel de ghiveci, ca nici acum nu stiu de ce-i zice ghiveci, dar ce conteaza, eu le-am zis legume imprietenite, am zis sa le fac cunostiinta intre ele si cca si ceva mai mult de 2 ore sa stea...Citeste continuarea

Azi am incercat o reteta de lasagna cu legume coapte. E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa. Citeste continuarea

O nouă rețetă din ciclul reciclare, totul se transformă, nimic nu se aruncă ;) Stăteau stânjenite în frigider, câteva bucățele de carne fiartă de pui, o bucățică de...Citeste continuarea

Citeste continuarea