Salata de vinete cu maioneza

de babi5 in Salate, 9 Ian 2014 | 7193 vizualizari

 

Am scos un pachet de vinete din congelator si am incropat repede ,repede o salata ,fiindca chiar imi era pofta .Vara o fac fara maioneza, iarna merge si cu maioneza fiindca este mai racaoare, ca frig nu putem spune ca este mai ales in Banat zici ca vine Pastele nu ca a fost Craciunul .. dar vorba multa saracia omului ..

 

INGREDIENTE

  • 1kg vinete tocate
  • 1 ceapa mai maricica
  • maioneza ;( aici reteta http://www.bucataras.ro/retete/maioneza-54164.html)
  • sare
  • 1 bucatica de gogosar (pentru ornat )
  • 1 rosie (pentru ornat)
  • 1 bucata de castravete verde (pentru ornat)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Am scos vinetele de dimineata din congelator (s-au decongelat lent ), apoi le-am scurs bine intr-o sita.

Intre timp am pregatit maioneza reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/maioneza-54164.html apoi am tocat ceapa marunt, am sarat-o un picut si am lasat-o 5 min. sa se inmoaie.

Am amestecat ceapa cu vinetele ,am adaugat maioneza si am mixat bine ,bine pina a devenit o pasta consistenta .

Am aranjat-o in castronele, am ornat-o si gata pentru a fi servita.

Buna tare.Pofta sa aveti!

TIPS-URI

1

Cu o felie de pine integrala prajita si o rosie un castravete proaspat si si un ardei linga merge de minune

2

Merge si o felie de telemea ,sau feta linga ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete cu maioneza