Am scos un pachet de vinete din congelator si am incropat repede ,repede o salata ,fiindca chiar imi era pofta .Vara o fac fara maioneza, iarna merge si cu maioneza fiindca este mai racaoare, ca frig nu putem spune ca este mai ales in Banat zici ca vine Pastele nu ca a fost Craciunul .. dar vorba multa saracia omului ..
INGREDIENTE
- 1kg vinete tocate
- 1 ceapa mai maricica
- maioneza ;( aici reteta http://www.bucataras.ro/retete/maioneza-54164.html)
- sare
- 1 bucatica de gogosar (pentru ornat )
- 1 rosie (pentru ornat)
- 1 bucata de castravete verde (pentru ornat)
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:
Am scos vinetele de dimineata din congelator (s-au decongelat lent ), apoi le-am scurs bine intr-o sita.
Intre timp am pregatit maioneza reteta aici:http://www.bucataras.ro/retete/maioneza-54164.html apoi am tocat ceapa marunt, am sarat-o un picut si am lasat-o 5 min. sa se inmoaie.
Am amestecat ceapa cu vinetele ,am adaugat maioneza si am mixat bine ,bine pina a devenit o pasta consistenta .
Am aranjat-o in castronele, am ornat-o si gata pentru a fi servita.
Buna tare.Pofta sa aveti!
TIPS-URI
1
Cu o felie de pine integrala prajita si o rosie un castravete proaspat si si un ardei linga merge de minune
2
Merge si o felie de telemea ,sau feta linga ..
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
