Si ptr ca nimic nu se pierde, totul se transforma :)) din zarzavatul de la supa am facut o salata..........reteta, asa o stiu de la mama, n-am modificat nimic
INGREDIENTE
- 1 piept de gaina(sau de pui)
- 4-5 morcovi
- 2-3 radacini de patrunjel
- 1 pastarnac
- 1 telina
- 3 cartofi
- 400 g mazare din conserva
- 6 castraveti murati
- 1 galbenus de ou
- 1 lingura mustar
- 1 lingura suc de lamaie
- 250 ml ulei
- sare, piper macinat
30comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de boeuf:
Se fierbe pieptul de pui impreuna cu zarzavatul in supa sau in apa cu sare. Cartofii se curata, se taie in patru si se fierb separat. Cand sunt fierte, se lasa sa se raceasca, apoi se taie cubulete.
Mazarea se spala bine si se scurge apoi se adauga la salata impreuna cu castravetii taiati cubulete. Se condimenteaza cu sare si piper si se amesteca bine.
Se face o maioneza din galbenus, mustar, sucul de lamaie si ulei si se amesteca cu salata. Gata!
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.
si eu
portie dubla sa fie!
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
