Salata cu ou fiert si ciuperci

de Patricia Iordache in Aperitive / Garnituri, 5 Iun 2013 | 44187 vizualizari

 

Habar nu am daca exista pe undeva o astfel de salata dar eu am "inventat-o" aseara pentru ca ma apucase foamea si rulada de porc era inca la cuptor. A fost delicioasa! Sau poate mi-a fost mie prea foame? :))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua fierte (tari);
  • 1/2 borcan de ciuperci feliate;
  • 2-3 fire ceapa verde;
  • 3 catei de usturoi;
  • 3 linguri smantana grasa;
  • putin patrunjel;
  • sare;
  • piper;
  • 1 lingura cu ulei de masline;
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu ou fiert si ciuperci:

Fierbem ouale timp de 8-10 minute. Le curatam de coaja si le tocam foarte marunt.

Tocam ceapa verde, patrunjelul si pisam usturoiul.

Amestecam smantana cu usturoiul pisat, adaugam sare si piper.

Punem peste smantana ouale tocate, feliile de ciuperci, ceapa verde, patrunjelul si uleiul de masline.

Amestecam foarte bine.

Prajim 2-3 felii de paine si asezam salata de ou. Servim alaturi de rosii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ou fiert si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

iry-gabriela 1

06.06.2013, 15:49

chear imi place!

Patricia Iordache 1

06.06.2013, 17:46

Dragele mele...

nico_72 1

08.01.2014, 16:58

Foarte buna,am facut-o aseara !
MULTUMESC PENTRU RETETA !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartine cu salata de oua