Rondele de crap pe pat de orez

de Bucataras Medi in Peste, 29 Oct 2010 | 8899 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 rondele de crap
  • 1 ceapa
  • 2 ardei grasi
  • 2 cani orez
  • 1 pahar cu vin alb
  • ulei
  • patrunjel verde
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rondele de crap pe pat de orez:

Ceapa si ardeiul se curata, se spala si se taie.Intr-o tigaie in care am pus putin ulei se caleste ceapa si ardeiul.Adaugam orezul ales, spalat si apoi scurs.Condimentam cu sare si piper dupa gust si adaugam vinul.Lasam pe foc pana cand acesta se evapora ,amestecand din cand in cand apoi turnam totul intr-o tava .

Separat, pestele saplat si condimentat cu sare si piper il asezam pe gratarul unei tavi in care am pus o cana cu apa si il dam la cuptor pentru circa 15 min. dupa care scoatem  bucatile de peste, le stropim cu putin ulei  si le asezam peste orezul din tava.Adaugam sosul format din tava in care am avut pestele si inca o cana cu apa(sau supa de peste ).Dam la cuptor si tinem pana cand orezul infloreste(daca mai este nevoie mai adaugam apa) iar pestele s-a facut si este bine rumenit.Asezonam cu patrunjel verde si servim cu un vin alb.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rondele de crap pe pat de orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap cu legume, la cuptor